Eduardo Anitua Doktorea ezaguna da mundu mailan, aitzindaria baita bioinplantologiako eta ehun-birsorkuntzako tekniken garapenean, bai halaber, Hazkunde Faktoreetan Joria den Plasmaren teknologiaren egilea izateagatik eta hori medikuntzako zenbait arlotan aplikatzeagatik.

Medikuntzan eta Kirurgian lizentziaduna da  Salamancako Unibertsitatean. Estomatologian aditua, UPV-EHUaren bidez. Medikuntzan eta Kirurgian Doktorea Balentziako Unibertsitatean. Baditu 46 nazioarteko patente, 300-tik gora artikulu zientifiko, kirurgia-teknikei buruzko 12 liburu eta 500-tik gora hitzaldi nazioarteko kongresuetan. Irakasle gonbidatua da munduko 30 unibertsitate desberdinetan eta izeneko nazioarteko hizlaria.